Вишневые цукаты содержат витамины группы В, витамины РР, С и Е. Вишня сохраняет такие полезные минералы, как магний, кальций, медь, фтор, цинк, калий, железо.
Это светло-красные кусочки, внешне напоминают мармелад. Вишневые цукаты сладкие, у них фруктово-ягодный вкус и аромат.
Цукаты из вишни едят как конфеты и вместо них, добавляют в кексы, пироги, разнообразную выпечку. Используют как украшения для тортов, пирожных, коктейлей, фруктовых салатов. Добавляют в каши и творог.